出荷者基準 （出荷者による出荷に係る基準）｜福岡県花卉農業協同組合の「福岡花市場」「北九州花市場」

確実な商品供給を行うために、出荷者基準（出荷者による出荷に係る基準）をここに定める。この基準を出荷者に示す。そして、この基準を満たしているかどうかチェックを行い、基準未達が発見されたときは、出荷者と協議し、改善に努めるとともに、その経緯を記録する。



Ａ．切花・鉢物に共通するもの

１．出荷物の準備
1) 出荷物を用意するとき、できるだけ厳しく選別し、斉一性を確保すること

2) 病害虫のあるものは出荷してはならない。特に、伝染力が強く、また急速に広がる
●ボトリチス病は、たとえ初期症状であっても、症状が現れたものは出荷しないようにすること

3) 幾つかのロットに分けて出荷するとき、ロットの違いを識別できるように工夫すること


２．異なる品質の商品について
1) 同一商品を継続出荷するとき、出荷ごとの品質を維持すること

2) 同一商品を継続出荷する場合にあって、品質が変化するとき、その旨を連絡すること

3) 同一商品に於いて、明らかに品質が異なるものを同時に出荷するとき、
●そのロットを分けるとともに、秀、優等の規格を添えて識別し、出荷すること

３．出荷通知状（送り状）について
1) 出荷通知状は、原則指定の送り状を使用すること。それ以外の送り状を使用するときは
以下の項目を満たすこと
・出荷者の個人情報・・・・郵便番号、住所、園名・屋号、氏名、電話番号、
●ファックス、ｅメー ルアドレスを明記する

・商品情報・・・・品目名、品種名、等級容姿、規格、入数、口数、容器の種類を明記する

・予約相対関係・・・・予約相対品は１注文あたり１行に記載し、上記の商品情報に

●加えて、単価および予約(買主)番号を明記する。


2) 出荷通知状は正確に記入し、出荷前に出荷通知状の内容と出荷物の突き合わせを
●行うこと。また判読できる文字で記入すること。

3) 出荷情報の事前連絡の有無に係わらず、出荷通知状１部を確実に届けること。


４．出荷情報の事前連絡
1) 出荷の内容が確定したとき、次のいずれかの手法により出荷情報を事前に連絡すること
・出荷通知状をファックス送信
・メールよる出荷情報の送信

2) 出荷情報の事前連絡をしたとき、出荷通知状に『連絡済み』と明記すること。


Ｂ．切花の出荷に関すること

１．前処理
1) 採花後、直ちに水あげすること。その時は、清潔な容器を使い、水は水道水または井戸水を使うこと

2) 落花防止剤などの前処理剤を使う必要のある品目では、正確に処理を行うこと

3) 採花後、調整、出荷に至るまで、品質の維持に努め、必要に応じて冷蔵庫に保管すること

２．バケット出荷に関して
1) バケットは洗浄された清潔なものを使い、バケットに入れる水は水道水または井戸水を使用すること

2) バケットの水は、殺菌剤を使用し、バクテリアの発生や増殖を防ぐこと

3) バケットで出荷するとき、輸送は冷蔵装置を備えたトラックで輸送すること。
●そして、その温度は品目に応じて適正な温度を保つこと

4) 流通途中で花が傷まないように、花の部分をフィルムで包むなど保護を施すこと

5) バケットの側面に、出荷者名、中に収納した商品の品目・品種名、等階級、本数などを表記すること

３．段ボール箱出荷に関して
1) 段ボール箱は輸送に耐える適度な強度をもつ段ボールを使用すること

2) 段ボール箱に切花を収めるとき、物流途中の振動やハンドリング時の運動によって
●花が傷まないような工夫を施すこと。

3) 段ボール箱の内部に熱がこもり、切花が傷むことのないよう、
●適度なすき間をとって収納し、必要に応じて段ボール箱側面などに通気口を確保すること

4) 段ボール箱の外部に、出荷者名、中に収納した商品の品目・品種名、等階級、本数などを表記すること


Ｃ．鉢物の出荷に関すること

１．出荷前の水やりについて
1) 流通途中で水切れすることのないように、出荷前にはしっかりと水やりすること

2) 鉢底から水が浸出状態で出荷は避けること

3) フィルム等で包装してからの水やりは避けること

２．品質劣化を防ぐ処理
1) 以下の品目では、輸送途中のストレスやエチレン障害による落花等を防ぐために
●落花防止 剤等の処理を行うこと

・落蕾・落花防止・・・・ブーゲンビレア、ハイビスカス、インパチエンス、
●デルフィニウム、ゼラニウムなど
・落葉防止・・・・フィカス・ベンジャミナなど

2) 実付きの果樹類など、輸送中の振動により落果しやすい商品では、落果を防ぐように保護すること

3) 出荷・梱包について、花スレや枝折れなどの物理的な損傷を防ぐために、また冬の凍傷害や夏の
●ムレ,高温障害を防ぐために、出荷物は必要な包装を行うこと

３．ラベル・ポップ等について
1) ラベルは、輸送中の振動等によって外れることがないように、しっかり付けること

2) 種苗登録品種にように、販売時にラベルの添付が義務づけられる商品は、もれなくラベルを添付すること

４．集荷待ち出荷物の扱いについて
1) 出荷待ちの商品は、寒風や低温に晒されない場所 、また強光が当たる場所に置かないこと